Gaggia Evolution Espresso Operations Instructions download pdf (Page 44)

NEDERLAND

4 Draai de knop van de stoomkraan (7)

langzaam tegen de richting van de klok in

om de stoom eruit te laten komen.

BELANGRIJK:

De druk van de stoom

neemt toe naarmate u de knop omdraait.

N.B.:

Gelieve nooit de distributie langer

dan 60 sekonden uit te voeren.

5 Draai de kan in het rond en let erop dat het

uiteinde van de stoompijp net in de melk

steekt wanneer het schuim zich begint te

vormen. Laat de melk niet koken.

6 Na eenmaal de gewenste schuim verkregen

te hebben, de stoomknop in de richting van

de klok draaien om de uitgifte van de stoom

te onderbreken en de kan verwijderen. De

stoomschakelaar (4) op “0” zetten.

7 Giet de opgeschuimde melk op de koffie.

Garneren met kaneel, cacao of nootmuskaat.

Serveren.

8 N.B.:

om direct weer koffie klaar te kunnen

maken moet u de boiler met water vullen om

het op de juiste temperatuur te brengen.

Anders kan de koffie aangebrand smaken.

Plaats een leeg kopje op het rooster. De

filterdrager niet aanbrengen. Zet de warm

water / koffie schakelaar (2) op “1” en laat

het kopje vol water lopen.

Zet de koffieschakelaar in stand “0”. Nu

kunt u weer een kopje koffie klaarmaken.

• 40 •

OPTIONEEL

Melkopschuimer (22)

De melkopschuimer (22) is een speciaal apparaat

waarmee de melk kan worden opgeschuimd door

het direct uit de verpakking op te zuigen.

Zorg voordat u begint met het klaarmaken

van de cappuccino dat u alles onder

handbereik heeft waaronder een pak koude

melk en het kopje voor de cappuccino.

Controleer of de melkopschuimer (22) correct

aangesloten is op het stoompijpje (A) door

aan de knop (B) te draaien en steek de

aanzuigpijp (C) in het pak koude melk.

Door middel van de peilstaaf (D) kan de

hoeveelheid van de opgezogen met worden

afgemeten. Op de positie die aangegeven

wordt op de tekening is de aanzuigkracht het

grootst op “zeer koude melk”. Door de peilstaaf

(D) 180° te draaien is de aanzuigkracht het

laagst op “zeer warme melk”.

Het opschuimen van de melk met de

melkopschuimer:

1 Maak de espresso klaar in grote koppen.

2 Zet de stoomschakelaar (4) op “1”.

3 Plaats, na 10 tot 15 seconden of wanneer het

lampje, dat aangeeft dat de juiste temperatuur

(3) is bereikt, gaat branden, de aanzuigpijp

(C) in het pak koude melk en zet de kop met

de espresso onder de melkopschuimer (22).

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 52 53

Comments to this Manuals

No comments